Sommelier Gibi Şarap Eşleştirme

İyi eşleştirme kurallardan çok dengeyle ilgilidir. Şarabın ağırlığını tabağın ağırlığına eşleştirin, yolun yarısını çoktan almış olursunuz.

Asit yağı sever, tanen proteini sever ve bir tutam tatlılık acılı bir tabağın ateşini yatıştırır. Ötesinde damağınıza güvenin — en iyi eşleştirme, keyif aldığınızdır.

Bir sonraki ziyaretinizde ekibimizden şişe yerine bir kadeh isteyin. Yemeği kadeh kadeh tadarak ilerlemek, öğrenmenin en keyifli yoludur.